Restaurant & Bar – Das Emil's

Das Emil's

Regionale Küche, gemütliche Atmosphäre und Liebe zum Detail: Dafür steht unser Restaurant im Beispielhotel Luftraumwerk. Bei uns treffen ehrliche Klassiker auf saisonale Ideen – frisch zubereitet und schön angerichtet.

Das Emil's ist für Hotelgäste ebenso geöffnet wie für Besucher aus Musterstadt und Umgebung. In stilvollem Ambiente servieren wir Gerichte aus regionalen und hochwertigen Produkten.

Ob entspanntes Abendessen, Geschäftsessen oder besonderer Anlass – in ruhiger Lage kurz vor der Stadt finden Sie bei uns den passenden Rahmen.

Gastraum des Emil's mit gemusterter Decke
Küchenchef Emil Beispiel

Küchenchef Emil Beispiel

Besonders beliebt sind unsere:

  • saisonalen Menüs
  • regionalen Spezialitäten
  • frisch zubereiteten Fleisch- und Fischgerichte
  • vegetarischen Optionen

Dank der ruhigen Lage etwas außerhalb des Zentrums ist unser Restaurant die ideale Adresse für alle, die gut essen gehen möchten – ohne den Trubel der Innenstadt.

Tisch reservieren

Sichern Sie sich Ihren Tisch im Emil's – schnell und unkompliziert. Sie erreichen uns telefonisch unter +49 9191 7190161 oder per E-Mail an info@luftraumwerk.de. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Hinweis für größere Gesellschaften: Ab acht Personen sprechen Sie uns bitte direkt an – so können wir Ihren Besuch individuell planen und auf Ihre Wünsche eingehen.

Montag – Samstag

18:00 – 21:00 Uhr

Sonntag & Feiertage

geschlossen

Jetzt anfragen
Unser Team an der Bar

Aktuelle Speisekarte

Vorspeisen

Gebeizte Forelle
Gurke · Dill · Senfsaat
16
Tatar vom Weiderind
Eigelb · Kapern · Röstbrot
18
Ziegenkäse
Honig · Walnuss · Feldsalat
15
Kürbissuppe
Ingwer · Kernöl · Croutons
12
Burrata
Tomate · Basilikum · Olivenöl
16

Hauptgänge

Mustertaler Schnitzel
Kartoffel-Gurken-Salat · Preiselbeere
28
Zanderfilet
Safransauce · Marktgemüse
34
Rinderfilet
Pfifferlinge · Spitzkohl · Kartoffel
42
Steak der Woche
Ofenkartoffel · Salat
Wochenpreis
Gnocchi
Pfifferlinge · Röstzwiebel
24
Gemüsecurry
Kokos · Koriander · Basmati
22

Desserts

Beeren & Vanille
Vanillecreme · Pistazie
13
Zitronentarte
Baiser · Zitronensorbet
12
Schokolade
80 % Schoko · Praliné
14

Impressionen

Zanderfilet auf Safransauce Gericht im Kerzenlicht Dessert mit Beeren und Vanillecreme
◃ Beispielseite von Luftraumwerk